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Risultati attesi

Sviluppo di almeno 3 nuovi metodi di estrazione seguendo il concetto di chimica verde.
Frazionamento di almeno 6 nuove miscele arricchite da rifiuti e sottoprodotti della canapa.
Sviluppo di almeno 1 nuovo metodo per la sintesi di cannabinoidi meno abbondanti o dei loro derivati.
Sviluppo di almeno 1 nuovo metodo analitico basato su GC-MS e 1 nuovo metodo analitico basato su UHPLC-HRMS.
Purificazione e caratterizzazione chimica di almeno 3 nuovi composti dalle miscele in esame.
Dati biologici in vitro sugli estratti e sui composti isolati.
Identificazione di almeno 1 estratto e/o 1 composto puro con applicazioni promettenti nei campi farmaceutico, nutraceutico o cosmetico.

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Mid-Term Meeting Video

Video dell'incontro di metà progetto tra gli stakeholders. Le Unità di ricerca delle Università di Ferrara, Modena, Pavia e Piemonte Orientale espongono i risultati ottenuti fino a quel momento.

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Mid-term Report

Il progetto NOrCa – Not Ordinary Cannabis, finanziato nell’ambito del PNRR – Missione 4, Componente 2 – Investimento 1.1, si propone di valorizzare i sottoprodotti e gli scarti della Cannabis sativa L. secondo un approccio innovativo e sostenibile. Il presente report intermedio documenta le attività svolte nei primi mesi di lavoro, con particolare attenzione allo sviluppo di metodologie di estrazione green, analisi chimiche avanzate e valutazioni bioattive su matrici residuali della filiera della canapa.

Le attività di ricerca si sono articolate in più unità operative:

UNIFE: ha avviato estrazioni assistite da ultrasuoni e con CO₂ supercritica, focalizzandosi su radici e biomasse esauste, e ha avviato test di attività antimicrobica.
UNIMORE: ha curato l’ottimizzazione delle estrazioni mediante Design of Experiment (DoE), le analisi GC-MS, e ha eseguito i test antiossidanti e antiproliferativi.
UNIPV: ha lavorato sulla caratterizzazione fotostabilimetrica e sulla sintesi di cannabinoidi rari, indagando la loro stabilità e degradazione in diverse condizioni.
UNIUPO: ha sviluppato strategie di frazionamento e isolamento di composti lipofili e secondari a partire da radici, canapuli e residui oleosi, arrivando alla sintesi di esteri terpenilici di cannabinoidi.

Ogni UR ha contribuito con approcci complementari alla valorizzazione integrale della biomassa, aprendo la strada a nuove applicazioni dei derivati della canapa in ambito farmaceutico, alimentare e cosmetico.

Tutte le informazioni tecniche, metodologiche e analitiche sono raccolte nel Mid-term Report NOrCa, disponibile in formato PDF su questa pagina.

Mid-term Report NOrCa

Meeting finale

NOrCa - Not Ordinary Cannabis

Exploring the chemical space around hemp (Cannabis sativa L.) waste and by-products from a circular economy perspective

Meeting conclusivo di progetto con descrizione delle attività e dei risultati raggiunti

📅 Venerdì 3 aprile 2026
🕚 11.00 AM (evento online)

Moderano: Prof. Gianni Sacchetti (UNIFE, PI del progetto), Prof.ssa Federica Pollastro (UNIUPO, Responsabile di UR), Prof.ssa Federica Pellati (UNIMORE, Responsabile di UR), Prof. Daniele Merli (UNIPV, Responsabile di UR), Prof. Tacchini Massimo (UNIFE, componente di UR)

- ore 11.00. Breve presentazione delle Unità di ricerca e del progetto

- ore 11.05 – Canapa e sostenibilità: approccio DoE per la valorizzazione biologica mediante estrazioni green a gradiente di polarità – dott.ssa Maria Eleonora Foletti (UNIFE)

- ore 11.20 - Comprehensive chemical characterization of bioactive compounds in Cannabis sativa L. leaves and waste material – Prof.ssa Federica Pellati (UNIMORE)

- ore 11.35 - Cannabis sativa L.: an insight of the molecules under the radar" – dott.ssa Aurora Camola (UNIUPO)

- ore 11.50 - Studio dei prodotti di fotodegradazione del cannabicromene – dott.ssa Arianna Bini, PhD (UNIPV)

- Chiusura dei lavori